Szafranowe risotto ze szparagami

Szafranowe risotto ze szparagami

4.3 201 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

35 g cebuli pokrojonej w 1 cm piórka
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 2 cm kawałki
30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki szafranu, mielonego (patrz wskazówka)

1 łyżeczka nitek szafranu
320 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o czasie gotowania 16-18 min
60 g białego wina, wytrawnego
700 g wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
20 g masła
ser parmezan, tarty (προαιρετικό πεδίο) do posypania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

25 λεπτ.

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 λεπτ.

Grzybowe stir-fry z ryżem

55 λεπτ.

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 λεπτ.

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

35 λεπτ.

Ryż z wieprzowiną i papryką

1ωρ.

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1ωρ.

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 λεπτ.

Makaron po alpejsku

45 λεπτ.

Tagliatelle z krewetkami

30 λεπτ.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 λεπτ.

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων