Szafranowe risotto ze szparagami

Szafranowe risotto ze szparagami

4.3 201 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

35 g cebuli pokrojonej w 1 cm piórka
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 2 cm kawałki
30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki szafranu, mielonego (patrz wskazówka)

1 łyżeczka nitek szafranu
320 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o czasie gotowania 16-18 min
60 g białego wina, wytrawnego
700 g wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
20 g masła
ser parmezan, tarty (προαιρετικό πεδίο) do posypania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 Min

Bowl z ryżem i łososiem

50 Min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 Min

Nasi Goreng z kurczakiem

1 Std. 30 Min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 Std. 5 Min

Risotto pomarańczowe

45 Min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 Min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 Min

Bento z onigiri i omletem

1 Std. 15 Min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 20 Min

Tagliatelle z krewetkami

30 Min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 Min

Εμφάνιση όλων