Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

4.3 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

70 g de aceite de oliva
80 g de chalotas
400 g de guisantes congelados
500 g de caldo de pescado
4 lomos de bacalao desalados (180- 200 g c/u)
200 g de pulpa de calabaza en dados (1 cm)
200 g de chirivías en dados (1 cm)
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 pellizco de pimienta negra molida
4 chorritos de aceite de oliva (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.34 g

Θερμίδες 1617 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 23.48 g

Φυτικές ίνες 8.41 g

Υδατάνθρακες 18.53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Toma bacalao 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caballa con pisto de calabacín

30min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Risotto de mariscos Gochujang

1h

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Rissois de langostinos - Portugal

1h 10min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Ceviche de pulpo

10min

Εμφάνιση όλων