Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g de pommes de terre à chair ferme
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de farine
2 c. à soupe d'huile de tournesol
4 œufs
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 348 kcal / 1453 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 26 g

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