
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
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2 c. à café de ras el-hanout
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35 g d'huile d'olive
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500 g d'eau
-
1 sachet de thé Earl Grey
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350 g de pruneaux dénoyautés
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150 g d'abricots secs
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4 - 5 cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons disjoints), selon leur taille
-
500 g de carottes nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
331.2 kcal /
1386.5 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
18.5 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
342.8 mg
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