Pain marocain

Pain marocain

4.0 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le pain marocain

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
15 g de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais

La farce au bœuf épicée

100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.5 g

Θερμίδες 3090 kJ / 732 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 16.8 g

Υδατάνθρακες 96.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Escapade au Maroc vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 Std.

Ficelles apéro (Plaisir)

1 Std. 15 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.

Kouglof alsacien

4 Std. 20 Min

Crackers romarin pavot

1 Std.

Manaïches au zaatar

2 Std.

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων