Pain marocain

Pain marocain

4.1 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le pain marocain

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
15 g de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais

La farce au bœuf épicée

100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.5 g

Θερμίδες 3090 kJ / 732 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 16.8 g

Υδατάνθρακες 96.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Escapade au Maroc vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petites gâches au chocolat au lait

15ωρ. 10 λεπτ.

Pain brioché

45 λεπτ.

Pain blanc en cocotte

3ωρ. 15 λεπτ.

Brioches roulées salées

4ωρ. 45 λεπτ.

Pain lagana grec

3ωρ. 15 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Pain de seigle

5ωρ.

Gaufres au sarrasin

1ωρ. 20 λεπτ.

Pain aux céréales, abricots et figues

2ωρ. 15 λεπτ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3ωρ. 25 λεπτ.

Pain de campagne

3ωρ. 45 λεπτ.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων