Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
Υλικά
Steak
-
2 filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses (filets mignon)
-
de sel selon vos goûts
Pommes de terre
-
600 g d'eau
-
225 g de pommes de terre nouvelles ou de grenailles
-
1 brin de romarin frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
Sauce parmesan poivrée
-
55 g de parmesan en morceaux
-
1 c. à soupe grain de poivre noir
-
5 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
55 g d'échalotes en morceaux
-
55 g de beurre en morceaux
-
140 g de bouillon de volaille
-
30 g de brandy
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
55 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
Finition
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
1 c. à soupe de beurre
-
55 g de roquefort émietté
-
du romarin frais (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Burgers thaï
35 λεπτ.
Poulet au garam masala
50 λεπτ.
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Καμία βαθμολογία
Köfte de bœuf au yaourt de safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain de viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)
Καμία βαθμολογία
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
Καμία βαθμολογία
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Καμία βαθμολογία
Burger DELUXE
Καμία βαθμολογία
Filets de poulet à la pizzaiola
55 λεπτ.
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20 λεπτ.