Operetta de marisco

Operetta de marisco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 doses

Υλικά

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 823 kcal / 3445 kJ

Πρωτεΐνη 54 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 56 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 886 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peixe ao sal

Peixe ao sal

1ωρ.

Pescada com camarão à Ogando

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Fricassé de pescada

Fricassé de pescada

1ωρ. 10 λεπτ.

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

40 λεπτ.

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1ωρ. 20 λεπτ.

Massinha de camarão e amêijoas

Massinha de camarão e amêijoas

40 λεπτ.

Arroz de amêijoas à algarvia

Arroz de amêijoas à algarvia

2ωρ. 30 λεπτ.

Empadão de peixe

Empadão de peixe

1ωρ.

Esparguete de açafrão com peixe

Esparguete de açafrão com peixe

50 λεπτ.

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων