Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Operetta de marisco

Operetta de marisco
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • amêndoa s/ pele
    80 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • batata cortada em pedaços
    700 g
  • farinha
    200 g
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • bicarbonato de sódio
    ¾ c. chá de
  • chalota
    80 g
  • dentes de alho
    2
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    1
  • azeite
    50 g
  • champanhe seco
    300 g
    300 g espumante, seco
  • filamento de açafrão
    ½ c. chá de
  • natas c/ 30% de gordura
    200 g
  • mistura de marisco fresco
    500 g
    500 g mistura de marisco descongelado
  • filete de bacalhau fresco s/ pele
    200 g
  • mexilhão fresco e limpo
    200 g
  • amêijoa fresca e limpa
    150 - 200 g
  • camarão c/ casca
    200 g
  • polvo descongelado cortado em 3-4 partes
    200 - 250 g
  • lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
    200 g
  • Óleo vegetal q.b. p/ fritar
  • ovos batidos
    2
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • pimenta branca
    ½ c. chá de
  • açúcar amarelo
    10 g
  • Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
  • limões
    2 ½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 886 mg
Πρωτεΐνη 54 g
Θερμίδες 3445 kJ / 823 kcal
Λιπαρά 39 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé de atum e cebolinho

4.6(95)

1ωρ. 5 λεπτ.

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

4.5(88)

30 λεπτ.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

4.3(33)

55 λεπτ.

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

4.3(70)

1ωρ.

Arroz de chocos com tinta

4.7(18)

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasanha de curgete e bacalhau

4.1(48)

1ωρ.

Peixe à putanesca

4.2(43)

30 λεπτ.

Empadão de bacalhau e batatas a murro

4.5(29)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalhau com crosta de amêndoa

4.4(13)

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de salmão e cogumelos

4.2(22)

30 λεπτ.

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

4.3(7)

45 λεπτ.

Filetes de peixe com batata gratinada - TM5

4.0(3)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων