Operetta de marisco

Operetta de marisco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 doses

Υλικά

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 823 kcal / 3445 kJ

Πρωτεΐνη 54 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 56 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Νάτριο 886 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

20 λεπτ.

Pota à americana

Pota à americana

40 λεπτ.

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 λεπτ.

Tacos de camarão e manga

Tacos de camarão e manga

25 λεπτ.

Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

3ωρ.

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 λεπτ.

Salada de fusilli com calamares

Salada de fusilli com calamares

50 λεπτ.

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40 λεπτ.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1ωρ.

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

30 λεπτ.

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 λεπτ.

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων