Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

4.6 136 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • diente de ajo
    1
  • hojas de albahaca fresca
    6
  • de aceite de oliva (y algo más para regar y engrasar)
    60 g
  • lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 130-150 g c/u)
    6
  • de sal
    3 - 4 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de agua
    500 g
  • de concentrado de caldo de verduras casero
    1 cucharada colmada
    1 pastilla de caldo de verduras
  • de zanahoria en rodajas de 5 mm
    250 g
  • de calabacín en dados de 2 cm
    250 g
  • de cuscús de grano medio
    250 g
  • de cebolla
    30 g
  • de leche
    250 g
  • de harina de trigo
    10 g
  • de cúrcuma molida
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 534 kcal / 2234 kJ
Πρωτεΐνη 35.8 g
Λιπαρά 27.1 g
Υδατάνθρακες 36.9 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g
Νάτριο 895.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων