
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Rote-Bete-Crêpes
-
Rote Bete Saft100 g
-
Milch150 g
-
Eier2
-
Mehl100 g
-
Salz½ TL
Spargel und pochierte Eier
-
Wasser2600 g
-
Spargel weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
-
Essig5 EL
-
Eier (siehe Tipp)4
-
Öl zum Braten
Senf-Hollandaise und Fertigstellung
-
Eigelb4
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft1 EL
-
Dijon-Senf1 TL
-
Kräuterfrischkäse (siehe Tipp)160 g
-
Milch3 EL
-
Schwarzwälder Schinken (προαιρετικό πεδίο)8 Scheiben
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
3516 kJ /
840 kcal
Λιπαρά
64 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Newsletter - Exklusive Rezepte 2021
9 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPenne mit Huhn und Haselnuss
30 Min
Salzschneidebohnen
45 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 Min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1 Std. 35 Min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1 Std.
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 Min
Lasagne mit Ricotta
1 Std. 30 Min
Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln
1 Std.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1 Std. 15 Min
Hähnchen-Minestrone
1 Std. 20 Min