Miglio con ceci e verdure al curry

Miglio con ceci e verdure al curry

4.5 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Miglio

300 g di chicchi di miglio
600 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale

Condimento

1 spicchio di aglio
6 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
300 g di melanzane a cubetti (1 cm)
300 g di zucchine a cubetti (1 cm)
120 g di ceci in scatola sgocciolati
100 g di pomodori datterino a metà
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di curry in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 427.1 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1061.9 kJ / 253.8 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 32.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Piatti freddi 102 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Zuppa di lenticchie e funghi

45min

Parmigiana di patate

2h

Polpette di kale

40min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Paella di fagioli rossi (vegan)

55min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Chili vegetariano

1h 5min

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Εμφάνιση όλων