Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 μερίδες

Υλικά

  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)
    10 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)
    200 γρ.
  • λάδι με ουδέτερη γεύση
    20 γρ.
  • χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)
    500 - 600 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, light
    15 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, dark
    15 γρ.
  • Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)
    30 γρ.
  • ξίδι
    50 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    20 γρ.
  • σουσάμι καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα
    1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 902 kcal / 3789.1 kJ
Πρωτεΐνη 60.9 g
Λιπαρά 66.9 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.5 g
Νάτριο 1133 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(34)

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

3.9(19)

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Καμία βαθμολογία

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 λεπτ.

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7(11)

40 λεπτ.

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.9(33)

40 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

4.9(12)

2ωρ. 10 λεπτ.

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Καμία βαθμολογία

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων