Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.5 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • butter cut into pieces
    80 g
  • water
    550 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tbsp
  • white quinoa rinsed and drained
    250 g
  • fresh mushrooms sliced
    180 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • fresh basil leaves only, roughly torn
    2 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 537.8 kcal / 2258.6 kJ
Πρωτεΐνη 15.3 g
Λιπαρά 32.2 g
Υδατάνθρακες 42.5 g
Φυτικές ίνες 9.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g
Νάτριο 448.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων