Αναζήτηση
Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing
4.2 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tahini
  • sesame seeds
    200 g
  • grapeseed oil
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Tahini dressing
  • lemon juice
    2 tbsp
  • onion salt
    1 tsp
  • honey
    1 tsp
  • soy milk
    50 g
  • granulated garlic
    1 pinch
Lentil and chickpea burgers
  • cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
    100 g
  • day-old bread torn into pieces
    150 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • red onion (approx. 80 g), cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • dried oregano
    1 tbsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 - 2 pinches
  • olive oil plus extra for frying
    1 tbsp
  • canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • egg
    1
Assembly
  • bread rolls
    8
  • avocado flesh only
    1
  • Brie cheese cut into thin slices (optional)
    200 g
  • Roma tomatoes cut into slices
    1 - 2
  • cos lettuce torn into pieces
    4 leaves

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1033.4 mg
Πρωτεΐνη 28.8 g
Θερμίδες 3014.9 kJ / 717.8 kcal
Λιπαρά 40.7 g
Φυτικές ίνες 10 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 54.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

4.6(80)

45 Min

Summer dahl

Summer dahl

3.5(54)

35 Min

Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.7(80)

35 Min

Caribbean curry

Caribbean curry

3.9(236)

40 Min

Paneer makhani

Paneer makhani

4.4(84)

45 Min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

3.4(10)

25 Min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

3.8(67)

40 Min

No-roll cheesy broccoli quiche

No-roll cheesy broccoli quiche

4.4(9)

1 Std. 25 Min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.7(508)

50 Min

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(93)

50 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

3.0(3)

30 Min

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.5(12)

1 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων