Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Tahini

sesame seeds
200 g
grapeseed oil
50 g
sea salt
1 pinch

Tahini dressing

lemon juice
2 tbsp
onion salt
1 tsp
honey
1 tsp
soy milk
50 g
granulated garlic
1 pinch

Lentil and chickpea burgers

cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
100 g
day-old bread torn into pieces
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
red onion (approx. 80 g), cut into halves
1
garlic clove
1
dried oregano
1 tbsp
mustard powder
1 tsp
cayenne pepper
1 - 2 pinches
olive oil plus extra for frying
1 tbsp
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
egg
1

Assembly

bread rolls
8
avocado flesh only
1
Brie cheese cut into thin slices (optional)
200 g
Roma tomatoes cut into slices
1 - 2
cos lettuce torn into pieces
4 leaves

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 717.8 kcal / 3014.9 kJ

Πρωτεΐνη 28.8 g

Λιπαρά 40.7 g

Υδατάνθρακες 54.2 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Νάτριο 1033.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 h 35 min

Rendang curry

Rendang curry

30 min

Garlic mushrooms

Garlic mushrooms

25 min

Beetroot risotto

Beetroot risotto

35 min

Harvest nut roast with gravy

Harvest nut roast with gravy

1 h 30 min

Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

1 h 30 min

Meat-free mushroom lasagne

Meat-free mushroom lasagne

1 h 30 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 h

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 h 30 min

Ancho chilli and black bean stew

Ancho chilli and black bean stew

40 min

Εμφάνιση όλων