Pasta primavera

Pasta primavera

4.4 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Pangritata

garlic clove
1
ciabatta bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley leaves only
1 sprig
olive oil
20 g
pine nuts
30 g

Vegetable pasta

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
water
2000 g
broccoli broken into florets
100 g
zucchini cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
asparagus trimmed and cut into thirds
1 bunch
sugar snap peas cut into slices
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
garlic cloves
2
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
dried chilli flakes
½ tsp
olive oil
60 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 pinch
fresh pasta (see Tips)
500 g
salted butter
60 g
double cream
180 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1091.9 mg

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 4407.2 kJ / 1049.3 kcal

Λιπαρά 71.8 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.9 g

Υδατάνθρακες 70.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Varoma: Global flavours 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Super green pasta (Darren Robertson)

Super green pasta (Darren Robertson)

30 Min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Satay noodle salad

Satay noodle salad

35 Min

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20 Min

Meat-free mushroom lasagne

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

1 Std. 50 Min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 Min

Garlic mushrooms

Garlic mushrooms

25 Min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 Min

Honey soy tofu with steamed rice

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Εμφάνιση όλων