Αναζήτηση
Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry
4.2 100 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • brown onions (approx. 300 g), cut into halves
    2
  • coconut oil or peanut oil
    40 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground turmeric to taste
    2 - 4 tsp
  • curry powder
    1 tbsp
  • Kent pumpkin peeled and cut into cubes (4 cm)
    500 g
  • canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • celery stalks cut into pieces (1 cm)
    180 g
  • water
    360 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh green beans trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • sea salt to taste
    ⅛ tsp
  • fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
    4 sprigs
  • natural yoghurt to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 518.2 mg
Πρωτεΐνη 14.4 g
Θερμίδες 1287.7 kJ / 306.5 kcal
Λιπαρά 10.6 g
Φυτικές ίνες 12.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 31.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Palak paneer

Palak paneer

4.3(49)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6(37)

30 λεπτ.

Fatayer with cheese and mint

Fatayer with cheese and mint

4.7(14)

2ωρ. 15 λεπτ.

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(26)

50 λεπτ.

Sticky Sriracha tofu bowl

Sticky Sriracha tofu bowl

3.9(46)

45 λεπτ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

3.0(3)

30 λεπτ.

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.5(12)

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan bolognese

Vegan bolognese

4.7(6)

50 λεπτ.

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

3.0(5)

45 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

3.1(9)

1ωρ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(21)

1ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων