Insalata di baccalà sottovuoto

Insalata di baccalà sottovuoto

5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo
    1
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di aceto balsamico
    30 g
  • di erbe aromatiche fresche miste
    1 mazzetto
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • di acqua
    1600 g
  • di timo fresco
    2 rametti
  • di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
    400 g
  • di insalata mista a foglie piccole
    150 g
  • di pomodorini colorati in quarti
    200 g
  • di carote pelate e a listarelle
    150 g
  • di olive taggiasche denocciolate
    80 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 354.3 kcal / 1482 kJ
Πρωτεΐνη 23.8 g
Λιπαρά 26.4 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Νάτριο 297.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων