Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quinoa et légumes d'automne au tofu

Quinoa et légumes d'automne au tofu
4.4 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 200 g de tofu ferme détaillé en cubes (2 cm)
  • 2 c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché et un peu pour la finition
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
  • 70 g de sauce de soja
  • 550 g d'eau
  • 4 c. à soupe de sucre roux
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 160 g de carottes coupées en morceaux
  • 120 g de panais coupé en morceaux
  • 200 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux (5 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tranches (1 cm)
  • 150 g de quinoa rincé et égoutté
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 50 g de petits pois surgelés
  • graines de sésame (προαιρετικό πεδίο) pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1019.8 mg
Πρωτεΐνη 17.3 g
Θερμίδες 1602.5 kJ / 383 kcal
Λιπαρά 12.3 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Υδατάνθρακες 54.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.4(17)

1ωρ. 20 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

4.0(20)

30 λεπτ.

Tarte ratatouille

4.2(57)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3(114)

2ωρ. 15 λεπτ.

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

4.6(247)

45 λεπτ.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(219)

30 λεπτ.

Chili végétarien

4.4(36)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

4.1(82)

45 λεπτ.

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

4.2(13)

30 λεπτ.

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3(26)

1ωρ. 45 λεπτ.

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3(151)

40 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.3(9)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων