Gratin de patate douce et émincé de soja

Gratin de patate douce et émincé de soja

3.6 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 180 g d'oignons coupés en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g de carotte coupée en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 30 g de concentré de tomate
  • 500 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 100 g de champignons de Paris boutons
  • 1000 g de patates douces coupées en morceaux (3-4 mm)
  • 280 g de lait entier
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 brin de thym frais pour la garniture

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 427.5 kcal / 1788.5 kJ
Πρωτεΐνη 26.5 g
Λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 50.3 g
Φυτικές ίνες 11.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 691 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων