
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Olivenöl50 g
-
Orangensaft25 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kerbel1 Bund
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g), länglich, dünn (ca. 20 cm lang, 2,5 cm dick)4
-
Spargelstangen, grün dünn (siehe Tipp), unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten24
-
Wasser500 g
-
Drillinge halbiert600 g
-
Eigelb4
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
Weißwein (optional)10 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
923 kcal /
3861 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
68 g
Υδατάνθρακες
33 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
26 g
Νάτριο
1311 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Endlich Spargelzeit!
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 Std. 5 Min
Pad Thai mit Garnelen
55 Min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40 Min
Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce
1 Std.
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40 Min
Fischcurry
45 Min
Forelle einfach lecker
45 Min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1 Std.
Fischfilet mit Tomatengemüse
45 Min
Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau
35 Min
Shrimp Creole
40 Min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min