Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de courge et chorizo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Préparation
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
-
150 g de chorizo
La béchamel au curry
-
50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
-
50 g de farine de blé
-
550 g de lait
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
salade verte (προαιρετικό πεδίο) pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
609.6 kcal /
2550.7 kJ
Πρωτεΐνη
25.7 g
Λιπαρά
37.7 g
Υδατάνθρακες
43.9 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.5 g
Νάτριο
802.1 mg
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