Συσκευές & Αξεσουάρ
Buddha bowl d'automne
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les légumes
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2 gousses d'ail
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1 oignon coupé en deux
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700 g d'eau
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1 c. à café de sel
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250 g de brocoli en bouquets
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250 g de courge butternut coupée en rondelles
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20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe bombée de gomasio
-
300 g de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")
La sauce à la cacahuète
-
1 gousse d'ail
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50 g de jus de citron
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50 g de sauce de soja
-
60 g de beurre de cacahuète
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10 g d'huile d'olive
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200 g de carottes coupées en tronçons
-
2 avocats coupés en lamelles
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1539.5 mg
Πρωτεΐνη
35.5 g
Θερμίδες
4412.8 kJ /
1058.3 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
31.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
150.5 g
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