Συσκευές & Αξεσουάρ
Zupa krem z topinamburu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
388 mg
Πρωτεΐνη
8.1 g
Θερμίδες
2123.1 kJ /
507.4 kcal
Λιπαρά
30.8 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
54.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZupa gulaszowa
1ωρ. 35 λεπτ.
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 λεπτ.
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 λεπτ.
Zupa gyros z kurczakiem
50 λεπτ.
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20 λεπτ.
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1ωρ. 5 λεπτ.
Flaczki wołowe
2ωρ. 35 λεπτ.
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1ωρ. 15 λεπτ.
Zupa à la pizza
50 λεπτ.
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1ωρ. 15 λεπτ.
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 λεπτ.
Żurek
50 λεπτ.