Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
8 unidades

Υλικά

Croissant
  • de leche
    80 g
  • de agua
    100 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    30 g
  • de harina de fuerza
    350 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita colmada
Mousse de atún
  • de atún en aceite escurrido
    200 g
  • de ajo en polvo
    1 pellizco
  • filetes de anchoa en aceite
    2
  • de queso cremoso
    250 g
    250 g de quesitos en porciones
  • de zumo de limón
    20 g
Montaje
  • aceite de oliva para pincelar
  • leche para pincelar
  • semillas variadas para decorar
  • de berenjena en rodajas de 4 mm
    200 g
  • de calabacín en rodajas de 4 mm
    200 g
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para rociar
  • perejil fresco (προαιρετικό πεδίο) para decorar

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 376.3 kcal / 1574.1 kJ
Πρωτεΐνη 14.1 g
Λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 40.9 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 0.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων