
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalguksu (chicken noodle soup)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Dough
-
plain flour plus extra to dust230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Chicken
-
onion cut into slices (1 cm)80 g
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
chicken breast cut into pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra to drizzle2 ½ tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Noodles and soup
-
water to cook noodles
-
sea salt1 pinch
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
509.5 kcal /
2139.9 kJ
Πρωτεΐνη
26.5 g
Λιπαρά
21.7 g
Υδατάνθρακες
53 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Νάτριο
1492.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Flavours of Korea
15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTomato and red lentil soup
30 λεπτ.
Sweetcorn and potato chowder
40 λεπτ.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 λεπτ.
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1ωρ. 40 λεπτ.
Potato and porcini mushroom soup
30 λεπτ.
Smoky Mexican bean soup
35 λεπτ.
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 λεπτ.
Lamb and barley soup
50 λεπτ.
Goulash soup
2ωρ. 35 λεπτ.
Pea and lettuce soup with scallops
45 λεπτ.
Tortellini soup
20 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.