Συσκευές & Αξεσουάρ
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
oil1 tsp
-
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices1 - 2
-
Chicken stock paste (see Tip)2 tsp
-
water600 g
-
coconut milk400 g
-
chicken thigh fillet cut into strips (1 x 6 cm)450 g
-
fish sauce2 tbsp
-
lemongrass white part only, cut into halves1 stalk
-
raw sugar1 tsp
-
fresh kaffir lime leaves4
-
lime juice2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, for garnishing3 - 4 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
982.4 mg
Πρωτεΐνη
15.1 g
Θερμίδες
972.5 kJ /
231.5 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.4 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGoulash soup
2u. 35min
Broccoli soup with sage oil
30min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Pea and mint soup
20min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1u. 20min
Seafood bisque
1u. 10min
Lemon rasam
40min
Smoky Mexican bean soup
35min
Homemade miso soup
55min
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Sourdough soup (White borscht)
96u. 30min
Sauerkraut soup
50min