Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4 295 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
oil
1 tsp
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1 - 2
Chicken stock paste (see Tip)
2 tsp
water
600 g
coconut milk
400 g
chicken thigh fillet cut into strips (1 x 6 cm)
450 g
fish sauce
2 tbsp
lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
raw sugar
1 tsp
fresh kaffir lime leaves
4
lime juice
2 tbsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
3 - 4 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 982.4 mg

Πρωτεΐνη 15.1 g

Θερμίδες 972.5 kJ / 231.5 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 λεπτ.

Wonton soup (pork)

45 λεπτ.

Fish soup

40 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Moroccan harira soup with chicken

55 λεπτ.

Pork belly ramen

4ωρ. 10 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

6ωρ. 10 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 λεπτ.

Thai Tomyum zoodle soup

45 λεπτ.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων