Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
800 g d'eau
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200 g de riz au jasmin
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile végétale
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800 g de légumes variés coupés en morceaux (environ 2-3 cm. Voir « Conseil(s) »)
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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20 g de sauce de soja
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1 c. à café de poivre moulu
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130 g de seitan coupé en tranches (environ 5 mm)
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20 g d'huile de sésame
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10 g d'oignon nouveau (προαιρετικό πεδίο) émincé finement
-
1 c. à soupe de graines de sésame pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1291 mg
Πρωτεΐνη
19.5 g
Θερμίδες
1954 kJ /
467 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
68.8 g
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