Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les œufs cocotte

beurre pour les ramequins
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'asperges vertes
¼ de c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
15 g de moutarde
50 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja

L'orge aux légumes

40 g d'huile d'olive
1 citron vert
10 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de raisins secs
80 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de petits pois, frais ou surgelés
80 g d'échalotes
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
500 g d'eau
500 g de blé précuit, type Ebly®
10 g de ciboulette fraîche ciselée
6 œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 604.3 mg

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Λιπαρά 31.8 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 43.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Endives braisées gratinées au parmesan

50 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Spaghetti aux légumes du printemps

35 λεπτ.

Gratin de nachos

1ωρ.

Gnocchis de patate douce

40 λεπτ.

Hamburger végétarien

4ωρ. 45 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 λεπτ.

Flan de patate douce

40 λεπτ.

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 λεπτ.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων