Gratin de nachos

Gratin de nachos

4.3 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les nachos

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g
de farine de maïs
100 g
de sel
5 g
d'eau
80 g
d'huile de tournesol
40 g
de mélange d'épices mexicain
10 g

La garniture de légumes

d'oignon coupé en deux
80 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
10 g
de poivrons rouges et jaunes, coupés en lanières (3 cm)
230 g
de piment doux en poudre
1 c. à café
1 c. à café de mélange d'épices mexicain
de tomates coupées en morceaux (2 cm)
200 g
de grains de maïs doux en conserve égouttés
285 g
de haricots rouges en conserve égouttés
250 g
de feuilles de persil frais
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe
de poivre moulu
2 pincées
de cheddar râpé
60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 353.8 kcal / 1480.3 kJ

Πρωτεΐνη 10.7 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Νάτριο 526.7 mg

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