Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Le ketchup aux tomates cerise jaunes

400 g de tomates cerise jaunes, coupées en deux et épépinées
100 g de pomme coupée en morceaux (2-3 cm)
50 g de sucre roux
50 g d'eau
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir moulu
½ c. à café de cannelle en poudre
25 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café bombée de moutarde

Les burgers de quinoa

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
60 g de quinoa blanc
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de pois chiches en conserve égouttés
3 brins de persil frais
½ c. à café de paprika
1 œuf
40 g de chapelure
1 - 2 pincées de poivre moulu
4 pains à burger
4 feuilles de laitue iceberg

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1342.5 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1772 kJ / 423.5 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto aux céréales gourmandes

30 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1ωρ.

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1ωρ. 20 λεπτ.

Flan de carotte, gouda et cumin

50 λεπτ.

Risi et bisi

Καμία βαθμολογία

Quenelles de blettes au four

1ωρ. 5 λεπτ.

Chakchouka à l'avocat

25 λεπτ.

Focaccia aux champignons et butternut

2ωρ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Εμφάνιση όλων