Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.8 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 pièces

Υλικά

  • 300 g de lait
  • 1600 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • fleur de sel pour la finition

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 195.6 kcal / 825.4 kJ
Πρωτεΐνη 6.9 g
Λιπαρά 2.5 g
Υδατάνθρακες 34.8 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 2333.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων