Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 cucharada de comino en grano
1 cucharada de semillas de cardamomo
5 - 6 tiras de piel de limón
1 diente de ajo
20 g de almendras crudas con piel
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva y algo más para regar
20 g de hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
20 g de zumo de limón
100 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
100 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
50 g de apio en trozos (2-3 cm)
2 pellizcos de pimienta molida
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
1200 g de agua
150 g de cebada en grano

150 g de arroz
100 g de ramilletes de brócoli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 731.5 mg

Πρωτεΐνη 88.9 g

Θερμίδες 4688.6 kJ / 1120.6 kcal

Λιπαρά 67.2 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g

Υδατάνθρακες 38.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recetas sencillas 6 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 157 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de corvina

2ωρ. 40 λεπτ.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 λεπτ.

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 λεπτ.

Ceviche de dorada a los cítricos

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45 λεπτ.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1ωρ. 30 λεπτ.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων