Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de comino en grano
    1 cucharada
  • de semillas de cardamomo
    1 cucharada
  • tiras de piel de limón
    5 - 6
  • diente de ajo
    1
  • de almendras crudas con piel
    20 g
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    3 ramitas
  • de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de aceite de oliva y algo más para regar
    40 g
  • de hojas de albahaca fresca
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    20 g
  • de cebolleta en trozos (2-3 cm)
    100 g
  • de zanahoria en trozos (2-3 cm)
    100 g
  • de apio en trozos (2-3 cm)
    50 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
    4
  • de agua
    1200 g
  • de cebada en grano
    150 g
    150 g de arroz
  • de ramilletes de brócoli
    100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 1120.6 kcal / 4688.6 kJ
Πρωτεΐνη 88.9 g
Λιπαρά 67.2 g
Υδατάνθρακες 38.6 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g
Νάτριο 731.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων