Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

4.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • de granos de pimienta rosa
    2 - 4 g
  • de atún fresco de aprox. 2 cm de grosor (aprox. 600 g)
    4 filetes
  • de cebolla roja en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de frutos rojos congelados variados
    180 g
  • de vino Pedro Ximénez
    100 g
  • de ramilletes de brócoli pequeños
    200 g
  • de calabaza en dados de 2 cm
    200 g
  • de caldo de verduras
    150 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    20 g
  • gambones crudos enteros
    8

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 371 kcal / 1552 kJ
Πρωτεΐνη 41.1 g
Λιπαρά 10.4 g
Υδατάνθρακες 22.5 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g
Νάτριο 200.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων