Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

4.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

2 - 4 g de granos de pimienta rosa
4 filetes de atún fresco de aprox. 2 cm de grosor (aprox. 600 g)
150 g de cebolla roja en trozos
20 g de aceite de oliva
180 g de frutos rojos congelados variados
100 g de vino Pedro Ximénez
200 g ramilletes de brócoli pequeños
200 g de calabaza en dados de 2 cm
150 g de caldo de verduras
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
8 gambones crudos enteros

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 200.6 mg

Πρωτεΐνη 41.1 g

Θερμίδες 1552 kJ / 371 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 156 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1 godz.

Buñuelos de pixín

30 min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 godz.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 godz. 45 min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 min

Pescado a la putanesca

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Tataki de atún

30 min

Nuggets de merluza

30 min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Εμφάνιση όλων