Αναζήτηση
Beef Stew with Mashed Potatoes

Beef Stew with Mashed Potatoes
4.2 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Beef Stew
  • stewing steak in pieces (2-3 cm)
    500 g
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • onions quartered
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • celery cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • unsalted butter cut in pieces
    30 g
  • plain flour
    1 - 2 Tbsp
  • carrots peeled, sliced (1 cm)
    100 g
  • water
    400 g
  • tomato purée
    30 g
  • dried bay leaves
    2
  • whole allspice berries
    3 - 4
  • ground fenugreek (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • red wine
    100 - 120 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled, or to taste
    1
    1 tsp meat stock paste
  • salt (see tip)
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Mashed Potatoes
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (1-2 cm)
    1000 g
  • milk
    250 g
    250 g water
  • unsalted butter cut in pieces
    50 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh green peas
    100 g
    150 g frozen green peas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 892.3 mg
Πρωτεΐνη 25 g
Θερμίδες 1794.2 kJ / 428.8 kcal
Λιπαρά 16.8 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g
Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Back to Basics 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pulled Pork Rolls

Pulled Pork Rolls

4.6(151)

30 λεπτ.

Creamy mustard chicken stew

Creamy mustard chicken stew

4.3(152)

40 λεπτ.

Devilled Chicken with Coleslaw

Devilled Chicken with Coleslaw

4.4(104)

1ωρ. 45 λεπτ.

Beef Goulash with Bread Dumplings

Beef Goulash with Bread Dumplings

4.2(52)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lamb Korma

Lamb Korma

4.2(103)

4ωρ.

Easy Satay Chicken

Easy Satay Chicken

3.8(58)

30 λεπτ.

Tomato and Basil Chicken Stew

Tomato and Basil Chicken Stew

3.7(80)

35 λεπτ.

Lamb Meatballs

Lamb Meatballs

4.2(19)

45 λεπτ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(98)

40 λεπτ.

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.8(15)

45 λεπτ.

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

4.2(172)

40 λεπτ.

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.7(78)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων