Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Riz au bœuf et brocoli
Υλικά
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250 g de riz au jasmin
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20 g d'huile végétale
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1 gousse d'ail
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250 g de lanières de viande de bœuf (1 cm x 3-4 cm), séchées avec du papier absorbant
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430 g d'eau
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150 g de brocoli, détaillé en bouquets (environ 2 cm)
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40 g de sauce de soja légère (claire)
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10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
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50 g de sauce d'huître
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50 - 60 g de pousses de bambou en conserve égouttées et taillées en lanières
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5 g d'huile de sésame
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1 c. à café de gingembre en poudre
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1 c. à café de sel
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1 c. à café de poivre blanc moulu
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ciboule ciselée pour la finition
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piment séché en flocons (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
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