Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
20 porciones
Υλικά
Requesón
-
1500 g de leche entera de vaca
-
50 g de jugo de limón
-
25 - 35 hojas hojas de maíz para tamal
-
2000 g agua caliente para remojar las hojas
-
½ cdita de sal fina
-
5 hojas de cilantro fresco5 hojas de epazote, frescas
Salsa roja
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate en cuartos
-
100 g de tomate verde en cuartos
-
10 g de cilantro fresco
-
10 g de aceite
-
1 cdita de sal fina
Masa básica para tamales
-
400 g de harina de maíz nixtamalizado (p. ej. Maseca®) (ver tip)
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina o al gusto
-
400 - 520 g de agua
Armado de tamales
-
175 g de aceite
-
200 g de acelgas, frescas en trozos o picadas
-
1500 g de agua
-
100 g de crema ácida
-
100 g de queso fresco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
317.7 kcal /
1329.4 kJ
Πρωτεΐνη
4.6 g
Λιπαρά
22.6 g
Υδατάνθρακες
25.7 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Νάτριο
748.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
BLACK DIAMOND CLUB
24 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50 λεπτ.
Hamburguesas vegetales de soja
30 λεπτ.
Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo
50 λεπτ.
Crema de coliflor y bacalao con verduras
1ωρ. 5 λεπτ.
Batido energizante
10 λεπτ.
Hamburguesa trufada
40 λεπτ.
Huevos a la bilbaína con beicon
30 λεπτ.
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50 λεπτ.
Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac
Καμία βαθμολογία
Wraps Caribeños
50 λεπτ.
Wraps Moussaka
Καμία βαθμολογία
Pizzadillas
45 λεπτ.