Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
20 porciones
Υλικά
Requesón
-
1500 g de leche entera de vaca
-
50 g de jugo de limón
-
25 - 35 hojas hojas de maíz para tamal
-
2000 g agua caliente para remojar las hojas
-
½ cdita de sal fina
-
5 hojas de cilantro fresco5 hojas de epazote, frescas
Salsa roja
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate en cuartos
-
100 g de tomate verde en cuartos
-
10 g de cilantro fresco
-
10 g de aceite
-
1 cdita de sal fina
Masa básica para tamales
-
400 g de harina de maíz nixtamalizado (p. ej. Maseca®) (ver tip)
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina o al gusto
-
400 - 520 g de agua
Armado de tamales
-
175 g de aceite
-
200 g de acelgas, frescas en trozos o picadas
-
1500 g de agua
-
100 g de crema ácida
-
100 g de queso fresco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
748.1 mg
Πρωτεΐνη
4.6 g
Θερμίδες
1329.4 kJ /
317.7 kcal
Λιπαρά
22.6 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
25.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
BLACK DIAMOND CLUB
24 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1ωρ.
Arroz brut mallorquín
1ωρ.
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40 λεπτ.
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1ωρ.
Estofado de pollo con chorizo y papas
45 λεπτ.
Wraps Caribeños
50 λεπτ.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1ωρ.
Patatas con almejas
40 λεπτ.
Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac
40 λεπτ.
Wraps Moussaka
Καμία βαθμολογία
Pizzadillas
45 λεπτ.
Espirales de Fideuá vegetarianos
30 λεπτ.