Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

4.6 542 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 400 g wody
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 30 g migdałów, w słupkach
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 50 g majonezu
  • 100 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 80 g selera naciowego (2 łodygi), pokrojonego w 2-3 cm plastry
  • 70 - 100 g żurawiny, suszonej
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 4 - 5 łodyżek szczypiorku, świeżego posiekanego
    4 - 5 gałązek estragonu, świeżego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 sałata masłowa do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 232.7 kcal / 974.2 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 10.8 g
Υδατάνθρακες 18.2 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 253.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων