
Συσκευές & Αξεσουάρ
Blanquette de légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon en lamelles
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 bouquet de persil frais haché
-
150 g de blanc de poireau émincé
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
200 g de carottes en fines rondelles
-
50 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
700 g d'eau
-
250 g de seitan en lamelles
-
40 g de farine
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 jaune d'œuf
-
1 bouquet de persil frais ciselé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
344 kcal /
1436 kJ
Πρωτεΐνη
18 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Recettes végétariennes
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoufflé aux carottes, cheddar et noisette
1ωρ. 10 λεπτ.
Falafels
24ωρ.
Gratin de champignons, courge et épinards
1ωρ. 10 λεπτ.
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 λεπτ.
Omelette soufflée, petits pois et menthe
40 λεπτ.
Mafé aux patates douces et riz
1ωρ. 15 λεπτ.
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1ωρ. 10 λεπτ.
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40 λεπτ.
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 λεπτ.
Guacamole et œufs mollets
25 λεπτ.
Gratin d'aubergine au parmesan
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto au lait de coco
30 λεπτ.