
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de légumes aux fruits secs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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35 g d'huile d'olive
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2 c. à café de ras el-hanout
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250 g de carottes en cubes
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200 g de courgettes en cubes
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400 g de pommes de terre en cubes
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200 g de fenouil en morceaux
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1100 g d'eau
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1 bâton de cannelle
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1 étoile de badiane
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150 g de pois chiches en conserve égouttés
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200 g de graines de couscous
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du sel
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du poivre moulu
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210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
2486 kJ /
590 kcal
Λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
100 g
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