
Συσκευές & Αξεσουάρ
Colombo de légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
oignon coupé en deux1
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais1 cm
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de courgettes en cubes250 g
-
d'aubergine en cubes200 g
-
poivron rouge en dés1
-
de pommes de terre en cubes200 g
-
d'épices à colombo½ c. à café
-
piment oiseau frais entier1
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de bouillon de légumes50 g
-
mangue en dés1
-
de jus de citron vert3 c. à café
-
de lait de coco150 g
-
de coriandre fraîche ciselés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
306 kcal /
1276 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
30 g
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