Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

4.3 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 Stück

Υλικά

Knödelteig

Basilikum abgezupft
10 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
40 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Gemüse-Füllung

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
rote Paprika in Streifen (0,5 x 3 cm)
100 g
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
80 g
Möhren in Streifen (0,5 x 3 cm)
100 g
Wasser
500 g

Käsesauce und Fertigstellung

Butterkäse in Stücken (2-3 cm)
50 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Milch
300 g
Sahne
200 g
Senf
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Speisestärke
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 633 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1688 kJ / 404 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soul Food 80 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Crespelle

1h 30min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16h

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1h

Dal

1h 50min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50min

Käsefondue

15min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Εμφάνιση όλων