Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

4.6 117 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    1
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Erdnusscreme
    30 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Reisessig
    10 g
  • Ahornsirup
    20 g
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Sesam
    40 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    40 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    500 g
  • Sobanudeln
    250 g
  • Salatgurke halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
    ½
  • rote Paprika in Streifen (5 mm)
    1
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    4

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 607 kcal / 2540 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 69 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 1268 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων