Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 42.5 g

Θερμίδες 2500 kJ / 598.3 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1ωρ. 35 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de peixe

1ωρ. 15 λεπτ.

Guisado de lulas e feijão com arroz

1ωρ.

Empadão de peixe e ervilhas

1ωρ. 30 λεπτ.

Soufflé de peixe

1ωρ.

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 λεπτ.

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 λεπτ.

Ensopado de polvo à algarvia

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de feijão-branco com atum

40 λεπτ.

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45 λεπτ.

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων