Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 42.5 g

Θερμίδες 2500 kJ / 598.3 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mexilhões à marinheiro

Mexilhões à marinheiro

25 λεπτ.

Empadão de peixe

Empadão de peixe

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 λεπτ.

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35 λεπτ.

Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

45 λεπτ.

Salada de feijão-frade e bacalhau

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 λεπτ.

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1ωρ.

Mini-rissóis de amêijoa

Mini-rissóis de amêijoa

4ωρ.

Bacalhau à abade de Priscos

Bacalhau à abade de Priscos

50 λεπτ.

Arroz com almôndegas de atum

Arroz com almôndegas de atum

50 λεπτ.

Arroz de peixe com espinafres e limão

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 λεπτ.

Dourada com legumes em papelote

Dourada com legumes em papelote

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων