Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 598.3 kcal / 2500 kJ

Πρωτεΐνη 42.5 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peixe ao sal

Peixe ao sal

1ωρ.

Pescada com camarão à Ogando

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Fricassé de pescada

Fricassé de pescada

1ωρ. 10 λεπτ.

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

40 λεπτ.

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomate

25 λεπτ.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1ωρ. 20 λεπτ.

Massinha de camarão e amêijoas

Massinha de camarão e amêijoas

40 λεπτ.

Arroz de amêijoas à algarvia

Arroz de amêijoas à algarvia

2ωρ. 30 λεπτ.

Empadão de peixe

Empadão de peixe

1ωρ.

Esparguete de açafrão com peixe

Esparguete de açafrão com peixe

50 λεπτ.

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων