Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 42.5 g

Θερμίδες 2500 kJ / 598.3 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Açorda de peixe

20 λεπτ.

Salada russa de massa com molho tártaro

1ωρ. 20 λεπτ.

Empada Galega

35 λεπτ.

Robalo a vapor com molho de lima

35 λεπτ.

Caldeirada de marisco

40 λεπτ.

Risoto de polvo

1ωρ. 20 λεπτ.

Linguine com camarão e alcachofra

35 λεπτ.

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

Salada de polvo

1ωρ. 30 λεπτ.

Almôndegas de atum com molho de açafrão

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Temaki de salmão

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων