Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 147 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce à la coriandre

1 gousse d'ail
5 g de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de yaourt au soja non sucré

200 g de yaourt nature
15 g de jus de citron
¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu

Les falafels

400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
60 g de farine de blé
6 feuilles de menthe
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de curry en poudre doux
5 brins de persil frais, équeutés
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 587.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 71.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°37 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quenelles de blettes au four

1ωρ. 5 λεπτ.

Tarte fleur aux patates douces

Καμία βαθμολογία

Risotto aux céréales gourmandes

30 λεπτ.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ωρ. 15 λεπτ.

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 λεπτ.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 λεπτ.

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 λεπτ.

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων