Συσκευές & Αξεσουάρ
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
                
                Προετοιμασία 1ωρ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ.
              
              
                
                8 porciones
              
            Υλικά
Salsa de frijol
- 
          750 g de frijoles negros cocidos
 - 
          400 g de agua
 
Relleno
- 
          1000 g de chicharrón prensado
 - 
          350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
 - 
          350 g de jitomate (huaje rojo)
 - 
          2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
 - 
          2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
 - 
          1 ½ cdita de sal
 - 
          1 ½ cdita de pimienta negra entera
 - 
          2 dientes de ajo pelados
 - 
          3 cditas de comino en polvo
 - 
          8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas
 
Masa
- 
          350 g de agua
 - 
          250 g de harina de maíz para tortillas
 - 
          100 g de harina de trigo
 - 
          1 cdita de sal
 - 
          ½ cdita de polvo para hornear
 - 
          aceite vegetal para freír
 - 
          250 g de crema para decorar
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        979.6 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        37.8 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2569.6 kJ  / 
                        614.1 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        24.5 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        12.4 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        9.1 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        62.8 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        BLACK DIAMOND CLUB II
                        26 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón con quinoa y toronja
50 λεπτ.
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
Καμία βαθμολογία
Chilaquiles con Omelette
25 λεπτ.
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 λεπτ.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1ωρ.
Tonnato de pavo con ensalada de papas
Καμία βαθμολογία
Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa
Καμία βαθμολογία
Batch cooking: verduras, pasta con tomate y champiñones, pollo con arroz y salsa de pimientos.
1ωρ.
Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras
Καμία βαθμολογία
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Καμία βαθμολογία