Salmón con quinoa y toronja

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 porciones

Υλικά

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1096 mg

Πρωτεΐνη 67.4 g

Θερμίδες 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Λιπαρά 76 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 61.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bienestar en el plato 6 Συνταγές
Μεξικό

Mujeres 50+ 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de dorada a los cítricos

1 Std. 10 Min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 Min

Cuscús con chipirones

25 Min

Chop suey de camarón

1 Std.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30 Min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 Min

Filete a la pimienta

1 Std. 40 Min

Rollitos de ensalada de surimi

20 Min

Hamburguesas de sepia

15 Min

Pulpo enamorado

50 Min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 Min

Εμφάνιση όλων