
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratinado de pescado y camarones
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
1 bolillo duro
-
40 g de mantequilla sin sal derretida
-
600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de cebolla en rebanadas
-
100 g de agua
-
400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
-
200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
-
400 g de leche
-
50 g de mantequilla sin sal
-
1 cda de aceite vegetal
-
60 g de harina de trigo
-
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1086 mg
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1334 kJ /
318 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChop suey de camarón
1ωρ.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 λεπτ.
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Camarones al ajillo
35 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 λεπτ.
Hamburguesas de atún
3ωρ. 40 λεπτ.
Albóndigas de bonito
45 λεπτ.
Pescado a la Veracruzana
30 λεπτ.
Ostiones Rockefeller
20 λεπτ.
Camarones a la mantequilla de ajo
35 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.