Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

de aceite de oliva extra virgen
80 g
de sal
¾ cucharadita
de pimienta negra molida
½ cucharadita
limones ralladura y jugo
2
filetes de robalo (120-200 g cada uno)
4
4 filetes de pescado blanco, (cualquier tipo de pescado blanco, 120-200 g cada uno)
de mezcla de verduras (p.ej. zanahoria, calabacita, apio y poro), en trozos
200 g
de hojas de perejil fresco sólo las hojas
6 ramitas
de agua
500 g
de papa pelada, en rebanadas (3 mm)
400 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 404 kcal / 1693 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

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