Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Piri Piri Sauce
  • garlic cloves
    3
  • chillies, type Fresno, fresh stems removed, halved
    4
  • 'chile de árbol' chillies, dried to taste
    2 - 4
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • salt, coarse
    1 tsp
  • oregano, dried
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • red wine vinegar
    45 g
  • whole chicken spatchcocked (see Tip)
    1500 - 1600 g
Vegetable Salad and Grilling
  • mixed vegetables (e.g. broccoli, carrots, red bell pepper), in pieces (3 cm/2 in.)
    450 g
  • mayonnaise
    100 g
  • salt (προαιρετικό πεδίο) to taste
    ¼ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    1 ½ tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 876 kcal / 3665 kJ
Πρωτεΐνη 65 g
Λιπαρά 63 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 904 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων