Pollo picante y cuscús con zanahoria

Pollo picante y cuscús con zanahoria

4.6 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 20 g de tomate concentrado
  • 15 g de azúcar
  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 700 g de pechuga de pollo sin piel
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 1000 g de agua
  • 700 g de zanahorias baby (con piel)
    700 g de zanahorias, (con piel), en trozos de 5 cm
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de cuscús
  • 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas), picadas
  • 200 g de yogur griego sin azúcar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 714 kcal / 2988 kJ
Πρωτεΐνη 55.3 g
Λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 85.3 g
Φυτικές ίνες 10 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g
Νάτριο 1647.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων