Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Zumo de lima
  • de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
    100 g
  • limas
    5
Patacones
  • plátano macho
    1
  • aceite para freír
Leche de tigre
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de chile rocoto
    1 trozo
  • de cebolla roja en cuartos
    100 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de jengibre fresco rallado
    1 cucharada
  • de apio en trozos
    30 g
  • de caldo de pescado frío
    500 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Para servir
  • de cebolla roja picada
    ¼
  • de granos de maíz dulce fresco
    2 cucharadas
  • de lima
    4 rodajas
  • de cilantro fresco
    4 hojas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 156 kcal / 651 kJ
Πρωτεΐνη 9.3 g
Λιπαρά 2.3 g
Υδατάνθρακες 30.7 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g
Νάτριο 482.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων